Che il Molise fosse ricca di funghi lo sapevo fin da quando ero ragazzino che ci rimproverava di non saper sfruttare una ricchezza che la natura ci elargiva e ci veniva strappata da squadre di cercatori, per lo più donne, assoldate da incaricati di una grossa azienda alimentare della Campania, che annualmente veniva da noi e raccoglieva quintali di funghi porcini sulle pendici del Matese.
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Molise, terra di funghi
Oggi, ugualmente vengono cercatori campani, laziali e marchigiani a raccogliere funghi da noi, ma non per lucrare sul nostro patrimonio del sottobosco. I molisani sono diventati bravi cercatori di funghi ed anche di tartufi. Sono sorti anche da noi piccoli laboratori per la conservazione di questi prodotti, che, peraltro, i nostri sono molto apprezzati nel resto dââ¬â¢Italia.
Questo grazie a due associazioni culturali: Italia Nostra e lââ¬â¢Associazione Micologica Bresadola- Gruppo molisano ââ¬ÅCarlo Linneoââ¬Â di Bonefro che si sono impegnate da anni nel divulgare la conoscenza delle nostre specie, organizzando mostre e corsi di istruzione. Questââ¬â¢ultima si avvale anche dellââ¬â¢opera del Prof. Gildo Giannotti esperto della materia e di piante officinali e autore di saggi e contributi vari di agraria e botanica.
E' stata aperta una nuova Mostra presso il Circolo Sannitico di Campobasso, questa è stata voluta dal presidente di Italia Nostra, associazione che si batte per la tutela del patrimonio naturale ed artistico del nostro paese, Gianluigi Ciamarra.
Prima dellââ¬â¢apertura della esposizione il dott. Giuseppe Giannotti, micologo, ha tenuto una interessante conferenza su Il ruolo dei funghi nellââ¬â¢ecosistema , riscuotendo il plauso dellââ¬â¢interessato pubblico presente.
Le varietàesposte, nonostante la pessima annata dovuta alla scarsa piovosità, sono cinquanta, tutte messe in bella mostra con il loro nome scientifico. Inoltre la sala di esposizione è stata tappezzata da numerose immagini di altre varietà, sia edule che non. Bene ha fatto il presidente Ciamarra ad esporre cartelloni che sfatano le credenze popolari molto diffuse sullââ¬â¢argomento. Ho apprezzato pure lââ¬â¢esposizione di cartelloni che mostrano le tante orchidee presenti sul nostro territorio e di alcune delle migliaia di specie di fiori alpini presenti anchââ¬â¢essi sulle nostre belle montagne del Matese e delle Mainarde.
Non posso non essere grato a queste due associazioni e ai loro presidenti per lââ¬â¢impegno che profondono per divulgare le bellezze e i tesori di questo nostro bello Molise e augurare lunga vita allââ¬â¢AMABA.
Foto e articolo preso online
17/09/2019
C.Varriano
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