Periodo: Ottobre 2019
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20 Ottobre 2019

Cucina molisana. L’abc dei prodotti e dei piatti della regione 2/5

Sempre vedendo il Molise ecco la seconda parte l’Abc della cucina molisana.

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19 Ottobre 2019

Cucina molisana. L’abc dei prodotti e dei piatti della regione 1/5

Una cucina robusta e ricca, fatta di sapori ancora autentici. È la gastronomia del Molise, una regione piccola ma che offre una grande varietà di prodotti. Per la rubrica sulle tradizioni regionali oggi scopriamo l’Abc della cucina molisana.

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18 Ottobre 2019

Crioli con le noci

I crioli con le noci sono un piatto molto sfizioso, tipico soprattutto della zona di Campobasso. Gli ingredienti del condimento sono semplici ma si sposano molto bene e si compensano grazie alle loro diversità: il baccalà e le noci.

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17 Ottobre 2019

Le Ricette Molisane Caggiunitte alle Castagne

Le castagne sono un frutto salutare, ricco di sali minerali e, soprattutto, di potassio e di fibre. Raccoglierle sotto gli alberi, è uno sport facile da praticare, che può coinvolgere tutta la famiglia.

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15 Ottobre 2019

Il castagno di località le Cupe e per Sant’Egidio a Bojano

Nell’ambito del censimento degli Alberi monumentali del Molise nella provincia di Campobasso, il vecchio Castagno in località le Cupe si conosce da tempo. Dei castagni e del Matese c’è un bel binomio legato alla storia e alla natura di questi luoghi.

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15 Ottobre 2019

Salame di noci del Molise

Il salame di cioccolato o salame turco è un dolce freddo che può essere preparato in tanti diversi modi, il risultato è sempre ottimo: l'unione del cioccolato con la frutta secca o i biscotti sbriciolati è eccezionale.

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14 Ottobre 2019

Mela Limoncella del Molise

In questa regione si può raccogliere una testimonianza della diversità della melicoltura storica italiana e in particolare di quella che caratterizzava le aree interne dalle Marche alla Puglia. La mela in questione è la Limoncella tipica del Molise.

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13 Ottobre 2019

Rientrati dalle vacanza ma meglio il Mare o la Montagna?

Come abbiano fatto le vacanze la meta più salutare tra vacanza era al mare o era in montagna? Vediamone insieme i benefici pro e contro almeno per regolarci l'anno prossimo.

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12 Ottobre 2019

Larino (CB) la Storia e il territorio

La fondazione di Larino risale circa cinque secoli prima di Roma (753 a.C.) quando gli etruschi immigrando verso le Puglie diedero un primo sviluppo alla città.

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11 Ottobre 2019

Isole Tremiti

Le Isole Tremiti o Isole di Diomede sono tre isole, San Nicola, San Domino e Caprara, che si specchiano in limpide acque turchesi dell’Adriatico.

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10 Ottobre 2019

CHE SIGNIFICA CACIOCAVALLO?

L’anno passato, in occasione di una passeggiata a Colletorto, ho avuto la possibilità di entrare nel convento detto di S. Alfonso, che versa in uno stato penoso. Al suo interno, nonostante il disastro, sopravvive il ciclo di pitture del 1737 di Pietro Brunetti, pittore di Oratino.

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09 Ottobre 2019

La natura di ottobre offre ancora frutti gustosi: i fichi

... che prevengono le ostruzioni alla vene

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08 Ottobre 2019

I pro delle case in legno prefabbricate

Chi vuole costruirsi casa ha di fronte a sé diverse alternative di materiale: laterizio, cemento armato, acciaio e legno sono solamente alcuni dei possibili tra cui scegliere.

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07 Ottobre 2019

Le conseguenze dei cambiamenti climatici

I cambiamenti climatici interessano tutte le regioni del mondo. Le calotte polari si sciolgono e cresce il livello dei mari. In alcune regioni i fenomeni meteorologici estremi e le precipitazioni sono sempre più diffusi, mentre altre sono colpite da siccità e ondate di calore senza precedenti.

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06 Ottobre 2019

Frane, Molise e tutta l'Italia soggetta a caduta di materiale roccioso sul suo territorio.

Quali le cause? Per frana si indicano i fenomeni di movimento o caduta di materiale roccioso, dovuti alla rottura dell’equilibrio statico preesistente.

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05 Ottobre 2019

Campobasso e la sua storia (parte 3 di 3)

Questa è la terza ed ultima parte della storia di Campobasso che va dal XIX secolo al XX secolo.

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04 Ottobre 2019

Campobasso e la sua storia (parte 2 di 3)

Questa è la seconda parte di tre della storia di Campobasso. Qui andiamo dal XI secolo al XV secolo

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03 Ottobre 2019

Campobasso e la sua storia (parte 1 di 3)

Nel Sannio pre-romano esistevano poche “città”, le più importanti erano: AESERNIA, MALVENTUM, SAEPINUM, esse avevano in ogni modo un’estensione limitata. Sul Monte Sant’Antonio o Monte Bello campobassano alcuni riconoscono tracce di mura Osche.

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02 Ottobre 2019

Come fare selfie belli e originali

Quella del selfie non è solo una moda: l’autoscatto narcisista è qui per restare e la foto del proprio viso, scattata con la fotocamera frontale dello smartphone diventa storia. Ecco come fare il click perfetto

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01 Ottobre 2019

Gli spiriti di Palazzo Nuonno Agnone (IS)

Nella suggestiva Agnone, bellissima realtà urbana dell’Alto Molise, c’è un edificio molto famoso: Palazzo Nuonno. Il palazzo, che si dice essere la dimora del diavolo, fu costruito da Garibaldi tra il 1100 e il 1200 ed era originariamente conosciuto come Palazzo dei Conti Minutolo, poi passato alla storia come Palazzo Nuonno, dimora di fantasmi e spiriti maligni.

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